熟食在我们的日常生活中非常常见，熟食的种类很多，很多地域都有其独有的特色，所以卤菜熟食在各地都拥有非常火爆的市场前景！现在开卤菜店小本即可投资，经营也比较简单，不过，要想更好的上手，还是需要一定的技巧！对于选址，就是一项比较高深的学问，那么，关于卤菜店的选址，卤三国来教你几招：

    1、客户群体定位明确

    卤菜是一款适合各类消费者，男女老少都钟爱吃的美食。但是卤菜主要的客户群体是上班族、学生党这一年轻的消费者。所以在店铺选址时，可以选择容易集聚年轻人的地方，例如购物商城、步行街、美食街、大学城等区域附近，这些区域的人流量大，商机多。

    2、不必强求黄金地段

    一个黄金地段的人流大，这是无需怀疑的，这就从而让很多人都会想着在黄金地段争取个好位置去开店，但是黄金地段所对应的问题就是房租也是比较贵的，如果后期没有雄厚的资金支撑，将根本不会有利店铺的正常运营，因此开卤菜店不一定就是需要开在黄金地段，合适自己的租金也是正式开店要考虑的因素之一。

    3、明白消费者群体的构成

    虽然店铺选址的周边人流量的观察显得非常重要，但是更重要的还是能够摸清周边潜在消费人群的消费水平以及生活习惯等等，这样详细了解之后，才能够明白这个位置是不是适合开一家卤菜店。

    4、避开主干道

    餐饮人都明白主干道也是一个人流量非常大的地方，但是并不是所有人流量大的地方都适合开卤菜店，因为作为一个主干道，主要的目的就是方便大家来往，基本上都是行色匆匆，只是路过而已，并没有很强烈的消费欲望，所以这种位置并不适合开卤菜店。

    5、对比店铺租金，筛选合适地段

    有很多加盟卤菜的创业者都是一些中小成本的投资商，所以在店铺租金方面，也需要慎重考虑自身的实际情况，减小加盟压力。通过“货比三家”的筛选方式，参考租金、客流量、消费环境等因素，选择出综合条件较好的地段。

    没有经验想开卤菜店并不难，选址也只是其中一项，要想系统的了解卤菜店的经营，选择大品牌加盟是更好的选择！对于餐饮行业而言，做出客户喜欢的美味是非常重要的，卤三国特色熟食，不仅仅为创业者带领开店扶持，更有专业的技术培训，为将来开店打好一共为坚实的基础，成功源于卤三国，想开卤菜店，卤三国值得信赖！
联系我时，请说是在石家庄便民网看到的，谢谢！